머루의 효능:



머루에는 폴리페놀의 일종인 레스베라트롤이 풍부하게 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 동맥경화와 같은 심혈관 질환 예방에 도움이 되며, 칼슘, 인, 비타민 C가 들어있어

면역력 개선, 골다공증과 골연화증 완화, 피부 개선 등에도 도움을 주며. 또한 안토시아닌 색소를 함유하고 있어 노화 방지, 시력 보호, 콜레스테롤 감소, 항산화 작용의 효과가 있습니다.

머루 열매는 포도보다 10배 이상의 인, 칼륨, 칼슘을 함유하고 있습니다.

머루는 칼슘과 인의 함량이 높은 우수한 알칼리성식품으로 체질을 약 알칼리성으로 개선시켜 주어 인체의 자연 치유력을 높여줍니다.

머루는 호르몬 분비를 억제하고 신경을 차분하게 하여 신경성 두통에 효과가 있으며 두뇌 활동을 촉진시켜 기억력과 정신을 맑게 합니다.

머루의 비타민, 유기산, 미네랄 등의 성분은 심장을 강하게 하며 심장병을 예방하는데 도움이 되며 혈액순환을 원활하게 하여 동맥경화, 고혈압에 좋은 식품입니다.

머루의 항산화 작용은 혈관을 확장하고 인슐린 기능을 높여주는 역할을 하므로 당뇨에 좋고 관절을 부드럽게 만들어 관절염에도 도움이 됩니다.

머루는 칼슘, 인, 철분, 화분, 안토시아닌, 폴리페놀 성분이 다량 함유되어 보혈강장 자양효과가 뛰어납니다.

저혈압 혈액순환 부인병에 좋고 성장기 어린이 두뇌발달에 도움을 주며 불면증, 변비, 피로회복, 피부미용에 효능이 있습니다.
 


머루의 항암 효능:

암을 이기는 한국인의 열매 머루!

머루는 약80%가 수분이고, 조단백질 0.87~1.00% 조지방 0.25~0.60%, 환원당 11.95~19.00% 입니다.

머루 함유물 중 항암성과 관련 있는 성분으로는 레스베라트톨을 비롯해 폴리페놀, 카테친, 호피페놀 등 4가지 주요 성분이 있습니다.

그리고 또한 헤이니놀, 이소호피페놀, 시티신, 비티시푸란 등이 있습니다.

이 성분들의 함량은 품종이나 지역에 따라 차이가 있겠지만,

카테친은 약 50㎎/㎏, 폴리페놀은 약 150㎍/㎖(착즙액) 레스베라트톨은 약60㎍/g(과피, 일반포도보다 10배 이상 함유)이며

호피페놀, 헤이니놀, 이소호피페놀, 시티신, 비티시푸란 등(뿌리)이 다량 함유되어 있습니다.

적포도주를 많이 마시는 프랑스 및 그리스 지방 사람들의 심혈관계 사망률이 낮은 이유가 포도에 함유된 성분인 레스베라트톨 때문이라는 '프렌치 패러독스'가 잘 알려져 있습니다.

특히 레스베라트톨 성분은 강력한 항암 효능이 있습니다.
 

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